>А что высокотехнологичного могла предложить Европа до конца 18-го-начала 19-го века?

Пружинные стали и шлифовку стекла до оптики. Да и вообще плоское стекло, цветной стеклянный бисер (причем не дорогую роскошь как в Египте делали бисер из стекла, а продукт массового мануфактурного производства), стеклянные зеркала и т.п. В том же китае и японии стеклодувные технологии убогие.

И сукна - после того как этот промысел захирел на ближнем востоке. Через Россию фландрские сукна ввозили в Персию скажем :-)