>Неточность раз - структура экспорта именно пшечничного зерна - дана ПО всему экспорту США - а не экспорту США в СССР :-)
В исходной публикации, откуда и взята эта диаграмма, указывается также, кто и когда покупал те или иные сорта. СССР в второй половине 80-х в США покупал HRS (Hard Red Spring) и в меньшей степени HRW (Hard Red Winter). Подавляющая часть HRS и HRW, которую поставляли американцы-высококачественная и предназначенная в пищу, а не на фураж (90+% вообще 1-й и 2-е классы).

>США мог поставлять относительно малый процент скажем мягких фуражных сортов в ОБЩЕМ объеме экспорта - но в закупках СССР он мог иметь заметный процент.
>Если суммировать с мягкими сортами пшеницы - той что в СССР шла на комбикорма для скота как раз (причем не стеснялись в комбикорм и сортовое зрено гнать то же, особенно в начале 1980х) - то выйдет таки корма.

Всё с точностью до наоборот-даже высококачественные HRS и HRW всё равно относятся к мягким сортам, в СССР же традиционно выращивали твёрдые сорта. Только существенная часть урожая по ряду причин была очень низкого качества и шла на фураж.

>При этом процентовка поставок кукурузы - в СССР - по приведенным же в статье графикам - минимум 30-40 от объема поставок или больше - кроме неурожайных 1973, 83 и 89 годов.
Часть кукурузы (но явно меньшую) СССР тоже покупал на еду.
Однако исходное утверждение было, что импорт зерна-в основном шёл на фураж. Не просто значительная часть.
Также, в том блоге были и цифры стоимости этих поставок. На 1981-й (пик импорта, пересчитали в доллары 2010-го) по зерну:
-$3439 млн - пшеница;
-$2374,7 млн - кукуруза;
-$711,6 млн -ячмень;
-$558,8 млн - сорго.
А также пшеничная мука и молотый рис на 555,9 и 546,6 млн долларов соответственно.